《儿童零食通则》团体标准发布 意氏全程参与标准制定

儿童健康和食品安全问题一直被国家和社会高度重视，孩子健康成长也是每一位母婴食品行业从业者的期望，为保障儿童零食标准规范化，产业发展良性循环，2022年12月23日，中国食品药品企业质量安全促进会发布《儿童零食通则》，标准编号为T／FDSA 033－2022，该通则自2023年1月22日起实施。
 

《儿童零食通则》团体标准由中国保健协会食物营养与安全专业委员会联合北京市标准化研究院、意氏（杭州）营养科技有限公司、国药大健康产业有限公司、福建盼盼食品有限公司、扬州方广食品有限公司、奶酪博士（上海）科技有限公司等24家行业知名企业与机构，34位专业人士共同组织制定，凝聚了行业权威机构、知名企业、专业人士对于当下儿童零食产业发展的关心和重视。意氏作为主要起草单位，全程参与了《儿童零食通则》团体标准的制定。

　　规范儿童零食标准　助推行业发展升级

儿童作为零食消费特殊人群，儿童食品的安全问题非常重要。

《儿童零食通则》团体标准规定了儿童零食的通用技术要求、生产卫生要求、检验规则、标签、包装、贮存和运输等要求，适用于3岁以上儿童食用的零食，旨在全方位标准化儿童零食质量，规范市场标准，促进行业正向发展。

对企业而言，参与《儿童零食通则》团标标准的制定，不仅对企业自身有着高要求，更意味着有机会掌握该行业的主导权和话语权。升级儿童零食标准是行业发展的迫切需求，婴童食品品牌应积极践行行业担当，助推儿童零食标准体系建设，承担行业引领、示范的社会责任。

作为《儿童零食通则》团标标准的主要起草单位，意氏创始人兼CEO邱履坦表示：“食物过敏是严重的社会问题，也是食品安全问题，尤其是婴童的食物过敏给孩子和家庭带来众多困扰与痛苦。如果婴童已经确诊对某种食物过敏，目前业界公认唯一方法是科学‘避食’。因此，在婴童食品包装上需要强调‘过敏原提示’。此外，由于食物过敏原成分在原料、运输、仓储、生产、包装等各环节均有可能混入，婴童食品若有‘低敏’‘不含某种过敏原’的宣称，也需要进行第三方权威机构的相应过敏原检测，以保障食物过敏婴童群体的食品安全。”

在细分领域精耕细作，需要扎实的基本功。婴童食品品牌既要在质量管控、研发方面具备足够实力，又要帮助家长了解如何挑选低敏、安全、营养健康的婴童食品，参与儿童科学喂养观念的推广，只有这样才能推动品牌、产品增长的飞轮，共同推动儿童食品产业转型升级。